รายละเอียดสินค้า





คลิกเพื่อดูภาพขยาย
 
 
 
ราคา ฿ 35.00
 
จำนวน                        ราคาต่อหน่วย
1 ฿ 35.00
 
จำนวนซื้อ :  หยิบใส่ตะกร้า
 
   
 
แป้งข้าวโพด ตราใบหยก
 
คะแนนสินค้า :  (1 จาก 3)   ให้คะแนน :  
 
สถานะสินค้า : มีสินค้า
 
  • ชื่อสินค้า

    แป้งข้าวโพด ตราใบหยก



    ขนาด

    1kg.



    ลักษณะ/คุณสมบัติแป้ง

       เป็นแป้งที่สกัดมาจากเมล็ด ข้าวโพด มีลักษณะเป็นผงสีขาวเหลืองนวลจับแล้วผิวสัมผัสของแป้งเนียน ลื่นมือ เมื่อทำให้สุก จะมีลักษณะข้น และใส ไม่คืนตัวง่าย เมื่อเป็นตัว แป้งจะอยู่ตัวจับเป็นก้อนแข็งร่อนเป็นมันวาว



    เมนู

       ทับทิมกรอบ เต้าส่วน นิยมนำแป้งมันสำปะหลังมาผสมกับแป้งชนิดอื่นๆ เพื่อให้ขนมมีความ เหนียวนุ่มกว่าการใช้แป้งชนิดเดียว เช่น ขนมชั้น ขนมฟักทอง ขนม กล้วย ฯลฯ

     

    วิธีปรุงอาหารให้อร่อย

    1.ปรุงอาหารให้ข้นไม่คืนตัว : ใช้แป้งข้าวโพดตราใบหยก 1 ช้อนโต๊ะพูนผสมกับน้ำเย็นเล็กน้อยคนให้ละลายเข้ากันผสมลงในน้ำซุปสำหรับปรุงราดหน้า ซุปต่างๆ หรือน้ำเกรวี่
    2.หมักเนื้อให้นุ่ม :  นำเนื้อหมูไก่ คลุกกับแป้งข้าวโพดตราใบหยกหมักทิ้งไว้สักครู่ ให้เนื้อนุ่มขึ้นแล้วจึงนำไปปรุงอาหาร
    3.ชุบอาหารทอดกรอบ :  ผสมแป้งข้าวโพดตราใบหยก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ1/2ถ้วย ไข่แดง 1 ฟอง และเติมเกลือเล็กน้อยคนให้ละลายเข้ากัน แล้วจึงนำอาหาร เนื้อสัตว์ ผักต่างๆ มาชุบและทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด